Top cele mai bune 10 restaurante din lume. Jumătate din ele se află în Europa, în Danemarca, Spania și Suedia

Copenhaga și-a confirmat reputația de destinație culinară, după ce două din restaurantele sale de top au câștigat primul și al doilea loc la World’s 50 Best Restaurants în 2021, premii considerate de specialiști Oscarurile gastronomice.

Noul restaurant Noma al chefului René Redzepi, renumit pentru tehnicile sale de fermentare, a fost numit cel mai bun restaurant din lume, în cadrul unei ceremonii care a avut loc la Anvers, în Belgia. Vechiul Noma a ocupat locul întâi în 2010, 2011, 2012 și 2014 și locul al doilea în 2019, relatează The Guardian.

„Nicio vizită la Noma nu este la fel”, s-a spus în cadrul ceremoniei, unde au fost menționate și câteva din preparatele unice servite aici.

William Drew, directorul World’s 50 Best Restaurants, a spus că Noma este „probabil cel mai influent restaurant al generației sale, stabilind noi standarde în ceea ce privește cercetarea, aprovizionarea cu ingrediente, dezvoltarea preparatelor și prezentarea”.

Un meniu la Noma costă 2.800 de coroane daneze, adică în jur de 350 de euro, iar vinurile însoțitoare – 1.800 de coroane.

Restaurantul a câștigat a treia stea Michelin la începutul acestui an, fiind lăudat pentru „legătura puternică cu natura, mâncăruri creative și complexe”.

Anul trecut, din cauza pandemiei, aceste premii nu s-au acordat.

În 2019, în regulamentul concursul a fost introdusă o nouă regulă potrivit căreia câștigătorii anteriori nu mai pot concura în anul curent, dar Noma s-a calificat anul acesta pentru că a redeschis restaurantul la o nouă adresă.

Lista anuală a celor mai bune restaurante este votată de peste 1.000 de gastronomi, scriitori și critici culinari, chefi și experți culinari internaționali, care au acordat anul acesta locul secund unui alt restaurant de trei stele Michelin din Copenhaga, Geranium.

Iată care sunt cele mai bune 10 de restaurante din lume:

  1. Noma (Copenhaga, Danemarca)
  2. Geranium (Copenhaga, Danemarca)
  3. Asador Etxebarri (Axpe, Spania)
  4. Central (Lima, Peru) Cel mai bun restaurant din America de Sud
  5. Disfrutar (Barcelona, ​​Spania)
  6. Frantzén (Stockholm, Suedia)
  7. Maido (Lima, Peru)
  8. Odette (Singapore) Cel mai bun restaurant din Asia
  9. Pujol (Mexico City, Mexic) Cel mai bun restaurant din America de Nord
  10. The Chairman (Hong Kong)

Sursa: digi24.ro


Vezi reducerile de sezon din magazinele:

eMag , Altex , Libris , Vegis , QuickMobile , FashionDays


Nu uita sa dai SHARE daca ti-a placut acest articol!


Investește la bursă prin:

67% din conturile CFD de retail pierd bani

NOTE & Risk warnings: Your capital is at risk. CFDs are complex instruments and come with a high risk of losing money rapidly due to leverage. 65% of retail investor accounts lose money when trading CFDs with this provider. You should consider whether you understand how CFDs work and whether you can afford to take the high risk of losing your money. I AM NOT A FINANCIAL ADVISOR and THIS IS NOT INVESTMENT ADVICE. I am just sharing my opinion and views alone on the market. What you do with your own money is your own responsibility. Seek a licensed CPO or financial advisor before you make any investments. Any references to historical price movements or levels is informational and based on external analysis and we do not warranty that any such movements or levels are likely to reoccur in the future. The financial services provided by this website carry a high level of risk and can result in the loss of all your funds. You should never invest money that you cannot afford to lose. Please be advised that certain products and/or multiplier levels may not be available for traders from EEA countries due to legal restrictions.

In ce investim la bursa ?

Investeste in actiuni la bursa:




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.