Rasa Saanen
Originea Rasei Saanen este strâns legată de localitatea care i-a dat numele și care se află în Elveția, în Alpii Bernezi. Deși caprele Saanen nu se deosebesc foarte mult de cele obișnuite, sunt cu mult mai productive în ceea ce privește cantitățile de lapte pe care le oferă (aproximativ 600-700 de litri pe an). Totuși, ca semne distinctive ale animalelor din această rasă putem menționa dimensiunea redusă a capului, lungimea și suplețea gâtului, dar și mușchii nu foarte dezvoltați. Poți găsi online diverse oferte cu capre de vânzare din rasa Saanen.
Rasă Alpină Franceză
Dacă ești în căutarea unei rase de capre care îți poate furniza cantități mari de lapte și care se adaptează ușor oricăror condiții, rasa Alpină Franceză este ceea ce cauți. Animalele care fac parte din această categorie sunt foarte căutate de către fermierii europeni, însă în Franța ele reprezintă peste 50% din întreg efectivul de caprine. Acestea sunt robuste și au articulațiile bine dezvoltate. Greutatea femelelor ajunge chiar și la 60-70 de kg, în timp ce masculii ating fără probleme 100 de kg. Rasa Alpină Franceză a apărut prin încrucișarea rasei Saanen cu rasele locale. Caprinele din această rasă se regăsesc și în fermele din zonele montane și de deal din țara noastră, media producției anuale de lapte depășind 700 de litri.
Rasa Murciano Granadina
După cum sugerează și denumirea sa, rasa Murciano Granadina este originară din Spania; totuși, aceasta a devenit extrem de populară de-a lungul timpului, astfel că astăzi este crescută de fermierii din întreaga lume. Important de menționat este faptul că Murciana este o rasă preferată atât pentru producția de lapte, cât și pentru carne. Printre avantajele pe care le oferă creșterea caprinelor Murciana este că se adaptează ușor la condițiile climatice aride. În prezent, se cunoscut două varietăți ale rasei Granadina, respectiv Montana și Veguesi (originară din regiunile de șes). Din cele două, Veguesi produce mai mult lapte.
Rasa Nobilă Germană Albă
Rasa de capre Nobilă Germană Albă are o productivitate mare și a ajutat la formarea rasei locale denumite Alba de Banat. Interesant este faptul că animalele din această rasă au potențialul de a produce între 800 și 2.000 de litri de lapte anual, având o perioadă de lactație de 240 de zile pe an. Este drept, unul dintre dezavantajele laptelui obținut de la caprinele din rasa Nobilă Germană Albă este că nu are un conținut mare de grăsime. Caprele din această categorie ating maturitatea sexuală la 7 luni și fată între 1 și 3 iezi, o dată pe an.
